我的包裝工業(yè)基礎(chǔ)薄弱。食品包裝機(jī)械化與食品工業(yè)的發(fā)展，與人民生活水平的提高密切相關(guān)。解放前的中人民在三大敵人的壓迫剝削下，民不聊生，食不溫飽，半封建半殖民地的中那里談得上食品包裝機(jī)械化。

解放以后，人民生活空前提高，此時(shí)，食品工業(yè)得到了很大的發(fā)展，食品包裝機(jī)械也有了發(fā)展，涌現(xiàn)出一批土生土長(zhǎng)的包裝設(shè)備。但沒(méi)有足夠的重視。在十年動(dòng)亂中，包裝工業(yè)的發(fā)展幾乎處于停頓或倒退狀態(tài)，市場(chǎng)供應(yīng)緊張，有貨不愁賣(mài)，商品的供需矛盾掩蓋了包裝矛盾。在七十年代前期，由于周總理的堅(jiān)決支持，從外引進(jìn)了一批包裝設(shè)備、對(duì)推動(dòng)食品包裝機(jī)械的發(fā)展起了一定的作用。粉碎”四人幫”以后，特別是黨的十二屆三中全會(huì)以來(lái)，情況大為變化，對(duì)外開(kāi)放，際貿(mào)易增加，隨著四化建設(shè)的發(fā)展;包裝工業(yè)的重要性越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)。懂得了產(chǎn)品本身就包括包裝，包裝工業(yè)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)效益意義重大。形勢(shì)要求包裝工業(yè)應(yīng)該形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，在家計(jì)劃中立地、明確地占有一個(gè)位置。

中包協(xié)有一個(gè)包裝機(jī)械委員會(huì)，來(lái)統(tǒng)籌包裝機(jī)械的技術(shù)發(fā)展工作，使近幾年來(lái)包裝機(jī)械有了一個(gè)飛躍的發(fā)展:
(1)引進(jìn)了一大批外包裝機(jī)械，有的進(jìn)行了仿制;
(2)自行設(shè)計(jì)和改進(jìn)設(shè)計(jì)一些包裝機(jī)械，增加了品種，填補(bǔ)了空白，各個(gè)機(jī)械行業(yè)都來(lái)研制包裝機(jī)械，不少軍工廠也生產(chǎn)包裝機(jī)械
(3)現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)在包裝機(jī)械方面也開(kāi)始采用。84年全包裝和食品機(jī)械展覽會(huì)就充分顯示這一點(diǎn)。參加展出的有輕工、商業(yè)、郵電、醫(yī)藥、航空、電子、兵器等部門(mén)的三百多個(gè)工廠、公司和科研設(shè)計(jì)單位，展出各類(lèi)包裝和食品機(jī)械產(chǎn)品六百多臺(tái)，其中包裝機(jī)械約占62%。種類(lèi)繁多，有充填、裹包、封口、裝罐、封灌、收縮包裝、真空包裝、裝箱、封箱、捆扎、打包、貼標(biāo)簽、計(jì)量清洗、檢測(cè)、制紙箱紙盒制罐、制瓶、制蓋、制袋、制帶、塑料薄膜、塑料容器制造機(jī)械，裝瑛印刷、模壓、切紙機(jī)械等等。盛況空前。

從技術(shù)水平看，那些少數(shù)仿制的包裝機(jī)械能達(dá)到外七十年代初的水平，自行設(shè)計(jì)和改進(jìn)的包裝機(jī)械技術(shù)水平不太高，但滿(mǎn)足使用娶求?？偟目磥?lái)，我食品包裝機(jī)械的技術(shù)水平還很低，還是停留在古老機(jī)械和原始電氣的水平上，制造精度低，可靠性差，速率不高。產(chǎn)品品種、數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足我食品工業(yè)迅速發(fā)展的需貳擺在包裝機(jī)械行業(yè)面前的任務(wù)非常艱巨。

在我專(zhuān)門(mén)從食品包裝機(jī)械生產(chǎn)的企業(yè)很少除了濟(jì)南東泰機(jī)械制造有限公司和濟(jì)南迅捷機(jī)械設(shè)備有限公司外，其他能拿得出臺(tái)面的包裝機(jī)械設(shè)備公司很少，多數(shù)生產(chǎn)分屬各機(jī)械企業(yè)之中，從事食品包裝機(jī)械的研究設(shè)計(jì)的技術(shù)人員少，一些搞包裝機(jī)械的人員對(duì)食品生產(chǎn)工藝過(guò)程都不很熟悉，而它.裝機(jī)械往往因食品品種、性能改變，數(shù)量、規(guī)格變化或工藝革新而隨之作適應(yīng)變化，這就要求對(duì)食品包裝機(jī)械的固有特點(diǎn)必須加以掌握。生物工程、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、幅射技術(shù)、超聲技術(shù)等多種現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)都要加以開(kāi)發(fā)應(yīng)用，才能設(shè)計(jì)制造出高水平的食品包裝機(jī)械。